在北京松山腳下，有一片53. 3公頃的在家兼職手工活生態(tài)園，園內19幢房屋整齊有序，房屋內的溫度一年四季維持在22℃?24℃，房屋的主人吃的是綠色食品，喝的是山泉水，房間周圍青山良田環(huán)繞，空氣清新，環(huán)境一流。這些房間的主人不是高官巨賈，而是德青源的300萬只雞。
這里是德青源的生態(tài)園，位于離北京市區(qū)100千米的北京松山國家自然保護區(qū)。生態(tài)園每年生產5億枚雞蛋，從這里產出的在家兼職手工活品牌雞蛋，已經占據了北京市場的品牌雞蛋份額的80%，如果連非品牌雞蛋也算在內，占北京市場全部雞蛋份額的25%。
也就是說，北京人每吃4個雞蛋，其中就有一個是德青源的雞蛋。而且， 北京很多五星級酒店，如中國大飯店、凱賓斯基等都在用德青源的在家兼職手工活產品，而有些高端蛋糕房，還特意將“本店用德青源雞蛋”印在了自己的宣傳冊上。
品牌雞蛋，這個被市場細分之后的領域，已經被德青源越做越大，越做越廣闊。在德青源的生態(tài)園里，在家兼職手工活負責人指著那片在青翠包圍中的紅頂房屋告訴我們，10只雞對食物和水的消耗量相當于1個人的用量，300萬只雞相當于30萬人在這里居住，相當于一個中等的城市。
生態(tài)園負責人在創(chuàng)立德青源之初就顯示出了遠見，他將自己的在家兼職手工活目標消費群體定位于對于健康特別關注的人身上。當時是2000年，食品安全問題遠遠不像現在這樣廣為受人關注，人民對于雞蛋的標志更是聞所未聞。
那么這位負責人是怎么發(fā)現這個市場的呢？他從小就喜歡吃雞蛋，但是在小時候，只有在做了好事、受到表楊、考誠成績好的時候才能夠吃到雞蛋，在家兼職手工活雞蛋在他的記憶里，是非常美味的回憶。但是在20 世紀90年代后期，他發(fā)現，雞蛋變得越來越不好吃了，而且蛋殼很軟很薄，打開后蛋清很稀，經常是散黃的，蛋黃的顏色越來越淺，是很淺的黃色，吃起來沒有蛋白的那種醇香味。因此而覺得很奇檉。
由于他在國外工作過很長時間，發(fā)現國外的雞蛋并不存在這樣的問題。由于在中國農科院有認識的朋友，他就跟農科院的研究人員溝通，才得知原來雞蛋有問題。當時市場上雞蛋的競爭主要靠價格，沒有質量上的競爭，并且在家兼職手工活農產品沒有標準，大家也已經習以為常。
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